Праблема лішняй вагі стаіць перад многімі. Аднак мала хто ведае пра лён, як пра спосаб пахудання. У гэтым артыкуле мы раскажам вам пра яго карысныя ўласцівасці, выкарыстанне, як вонкавым, так і ўнутраным, падзелімся ўсімі тонкасцямі і парадамі дыетолагаў.
Любая інфармацыя ў артыкуле, гэта ўсяго толькі інструмент для дасягнення пастаўленай мэты. Як вы ім скарыстаецеся, залежыць толькі ад вас. Аднак, самы важны і правільны першы крок - гэта кансультацыя са спецыялістам.
Ільняны алей - гісторыя і геаграфія коратка
Упершыню льняное палатно было выраблена каля 9 тысяч гадоў таму ў Індыі. Праз 2 тысячы гадоў усё насілі адзенне з ільняной тканіны, па гандлёвых шляхах яе дастаўлялі ў Егіпет, Міжземнамор'е, Рым і Старажытную Грэцыю. Сярод славянскіх плямёнаў лён таксама стаў папулярны. Яго выкарыстоўвалі для адзення, экспарту, алей з яго насення ціснулі і дадавалі ў ежу падчас посту. Нездарма ў перакладзе з лацінскага "лён" азначае "вельмі карыснае", алей лёну таксама выкарыстоўвалі ў медыцыне.
Карысць і шкода алею з лёну
У алеі з лёну высокае ўтрыманне ненасычаных тоўстых кіслот, што робіць яго хуткавысыхае. У залежнасці ад відаў апрацоўкі прадукт можа быць як карысным, так і шкодным для нашага арганізма. Каб схуднець, варта выкарыстоўваць нерафінаваны льняны алей. Яго адстойваюць і фільтруюць ці цэнтрыфугуюць, такі метад завецца "халодны адціск", бо нагрэў дасягае максімум 20 градусаў. Дзякуючы такой апрацоўцы ўсе карысныя рэчывы захоўваюцца, але нажаль, алей хутка псуецца, даючы асадак. Можна выкарыстоўваць і гідратаваны льняны алей, у ім захоўваюцца карысныя ўласцівасці, а тэрмін прыдатнасці павялічваецца за кошт апрацоўкі вадой.
Склад алею з насення лёну
| Каларыйнасць | 884 кКал |
|---|---|
| Тлушчы | 99, 98 г |
| Вавёркі | 0, 11 г |
| Вугляводы | 0, 00 г |
| Вада | 0, 12 г |
| Утрыманне вітамінаў | Доля сутачнай нормы |
|---|---|
| Е | 0, 5 мг |
| Да | 9, 3 мкг |
| В4 | 0, 2 мг |
Ільняны алей часта выкарыстоўваюць пры пахудзенні. Дзякуючы карысным уласцівасцям, лён можа служыць добрым дадаткам да дыеты. Лепш сумяшчаць усё адразу: дыету, фізічныя нагрузкі і такі дадатак, як лён.
Гэты прадукт спрыяе павышэнню жыццёвага тонусу, зніжае апетыт і паляпшае метабалізм, - неад'емныя аспекты пры пахудзенні.
У ільняным алеі змяшчаецца шмат карысных рэчываў, неабходных нашаму арганізму, асабліва пры пахудзенні:
- поліненасычаныя тоўстыя кіслоты (ПНЖК): Амега-3, Амега-6, Амега-9. Наш арганізм не выпрацоўвае іх самастойна, яны паступаюць толькі з ежай.
- змяшчае вітаміны: A, B1, B2, В3, B4, В6, B9, E (холін), K, F, а таксама калій, фосфар, магній, жалеза, цынк, фітастэролы, сквален, тиопролин, лецыцін, бэта-каратын. Гэтыя вітаміны і макраэлементы дапамагаюць пры пахудзенні, барацьбе са старасцю і многімі хваробамі, нармалізуюць гарманальны фон.
- спрыяе вывядзенню дзындраў, таксінаў і радыенуклідаў з арганізма.
- нармалізуе працу ЖКТ, лечыць ад завал.
- змяншае ўзровень халестэрыну ў крыві, змяншае рызыку інфарктаў і інсультаў.
- змяншае ўзровень цукру ў крыві, таму яго можна прымаць нават дыябетыкам. Варта пракансультавацца з лекарам.
Цяпер адказ на пытанне, ці дапамагае льняны алей пры пахудзенні, відавочны.
Вельмі важна захоўваць яго правільна, каб яно не страціла свае карысныя ўласцівасці і не псавалася.
Дзе і як купіць
Гэты цудадзейны сродак можна купіць у інтэрнэце і супермаркеце. Аднак, не варта кідацца з крайнасці ў крайнасць і купляць самае дарагое ці таннае. Давайце разбяром, пад якія крытэры павінен падыходзіць прадукт:
- Уважліва прачытайце этыкетку і склад. Масла насення лёну павінна быць нерафінаваны, халоднага адціску, малакампанентным.
- Правярайце тэрмін прыдатнасці. Свежае масла будзе смачней і карысней. Пасля заканчэння тэрміну прыдатнасці яго ні ў якім разе нельга ўжываць.
- Калі стаіць выбар паміж шкляной і пластыкавай тарамі, выбірайце шкло. Пажадана цёмнае. Масла будзе акісляцца павольней і не з'ялчае.
Каб пазбегнуць акіслення і распаду амега-кіслот, захоўвайце ў цёмным прахалодным месцы пры тэмпературы 5-10 градусаў. Напрыклад, на бакавой сценцы халадзільніка.
Будзьце акуратныя, пазбягайце замаразкі і награванні алею пад прамым сонечным святлом, інакш з'яўляюцца небяспечныя канцэрагенныя злучэнні.
У чым эфектыўнасць ільнянога алею для пахудання
Рэкамендуецца выкарыстоўваць алей лёну пры пахудзенні. Не варта таксама забываць аб правільным харчаванні і фізічных нагрузках. Яно толькі дапамагае пазбаўляцца ад лішніх кілаграмаў. З яго дапамогай нармалізуецца абмен ліпідаў, паляпшаецца страваванне, стан скуры, волас, пазногцяў, расшчапляюцца тлушчы і выводзяцца таксіны. Ёсць мноства спосабаў прыёму сродку: унутр у чыстым выглядзе, у капсулах, дадаваць у ежу, рабіць маскі, скрабы і абкручванні.
Як прымаць ільняны алей для пахудання
Працэс пахудання варта пачаць з карэкцыі рацыёну. Адмоўцеся ад шкодных, тоўстых, вэнджаных прадуктаў, салодкага і мучнога. Ешце больш карысных прадуктаў, багатых вітамінамі і макраэлементамі. Каб не нагружаць арганізм, ужывайце больш варанай гародніны, мяса, рыбы, старайцеся не пячы, выкарыстоўвайце духоўку. Можна ўключыць у рацыён агароднінныя фреші, больш бялковых прадуктаў. Пажадана адмовіцца ад цукру ці мінімізаваць яго спажыванне да 2 чайных лыжак у дзень (уключаючы ўсе прадукты, дзе ён ёсць), тады вы схуднееце хутчэй.
Пры пахудзенні льняны алей можна дадаць у штодзённы рацыён. Выбірайце, якое спадабаецца: вадкае ці ў капсулах. Яно валодае спецыфічным ялкавым густам, які некаторыя людзі не пераносяць. Для іх выратаваннем становяцца капсулы. Выконвайце названыя дозы, каб не было ўскладненняў.
Як прымаць алей у вадкім выглядзе. Курс прыёму на 5 тыдняў
Пры пахудзенні лекары раяць прымаць ільняны алей на працягу 5 тыдняў. Ужывайце яго толькі ў волкім выглядзе. Схема прыёму па тыднях:
Тыдзень №1
- 1 гарбатная лыжка нашча па раніцах, за 30 хвілін да ежы.
- 1 гарбатная лыжка за 30 хвілін да вячэры.
- 1 гарбатная лыжка перад сном.
На працягу тыдня пакрысе павялічвайце дозу, даводзячы яе да сталовай лыжкі.
Тыдзень №2, №3 і №4
- 1 сталовая лыжка нашча па раніцах, за 30 хвілін да ежы.
- 1 сталовая лыжка за 30 хвілін да вячэры.
- 1 сталовая лыжка перад сном.
Да канца тыдня №3 паступова скарачайце колькасць спажыванага льнянога алею.
Тыдзень №5
- 1 гарбатная лыжка нашча па раніцах, за 30 хвілін да ежы.
- 1 гарбатная лыжка за 30 хвілін да вячэры.
- 1 гарбатная лыжка перад сном.
Як прымаць алей лёну ў капсулах. Курс прыёму на 6 тыдняў
Для пахудання льняное масла ў капсулах лекары раю піць па 3 штукі па 2 разы на дзень на працягу 6 тыдняў. Капсулы пажадана прымаць за 30 хвілін да яды. Запівайце іх цёплай, але не гарачай вадой. Курс можна паўтараць 1-2 разы на год, з прамежкам хаця б у паўгода.
Як прымаць алей лёну для чысткі
Ільняны алей дапамагае не толькі пры пахудзенні. Дзякуючы высокай канцэнтрацыі Амега-3, яно паляпшае якасць валасоў, скуры і пазногцяў. Спалучаючы яго з правільным харчаваннем, вы можаце ачысціць арганізм ад таксінаў, насыціць яго вітамінамі і мінераламі, палепшыць яго працаздольнасць у цэлым.
Для мяккай чысткі дастаткова ўключыць сродак у свой рацыён. Яго можна дадаваць у кашу, запраўляць салаты і агароднінныя фреші.
Мы сабралі падборку спосабаў зберагалай чысткі арганізма пры дапамозе льнянога алею:
- 1 чайную лыжку алею трэба запіць шклянкай вады пакаёвай тэмпературы. Важна, каб яна была негарачая.
- Змяшаць у цёмнай ёмістасці 100 грамаў молатага насення лёну, дадаць 250 мл алею, накрыць, пакінуць настойвацца на 7 дзён. Ужываць 1 сталовую лыжку за гадзіну да ежы на працягу 14 дзён.
- Сістэма 21-7-21: 3 невялікія галоўкі часныку і 3 буйных цытрыны здрабніць у блендере. Змяшаць з 1 літрам мёда і шклянкай алею. На працягу 2 тыдняў настойваць у цёмным месцы. Прымаць па 1 сталовай лыжцы 21 дзень. Зрабіць перапынак на тыдзень, а потым паўтарыць курс.
Іншыя варыянты прыёму алею з насення лёну
Сямёна лёну дапамагаюць нармалізаваць працу кішачніка, памяншаюць пачуццё голаду, паскараюць метабалізм. Таму іх смела можна назваць неад'емным кампанентам пры пахудзенні. Мы прапануем вам некалькі рэцэптаў з насеннем лёну для зніжэння вагі:
- Зварыць ягадны вадкі кісель, дадаць невялікую колькасць ільнянога насення або льняной мукі. Калі мы астуджаем напой, насенне лёну набракае, ад чаго ўзнікае пачуццё насычэння.
- 2 гарбатныя лыжкі льнянога насення заліць шклянкай кіпеню. Даць настаяцца на працягу 20 хвілін. Дадаць 1 чайную лыжку мёда і лустачку цытрыны, змяшаць. Вадкасць выпіць, а насенне з'есці.
- 2 сталовыя лыжкі льнянога насення заліць дзвюма шклянкамі вады пакаёвай тэмпературы. Дайце настаяцца ў тэрмасе 2 дні. Выпівайце па 100 грам за 30 хвілін да ежы.
Напоі па гэтых рэцэптах варта прымаць мінімум 10 дзён, потым на 10 дзён узяць паўзу, а потым аднавіць прыём. Абавязкова прапіць 2-4 курсы.
Рэцэпты для пахудання з выкарыстаннем ільнянога алею
Ільняны алей з кефірам
- 1 шклянка кефіру
- 1 сталовая лыжка льнянога алею
Як вядома, кефір спрыяе паляпшэнню працы страўнікава-кішачнага гасцінца, паскарае метабалізм. У спалучэнні з ільняным маслам ён дапаможа не толькі вывесці з арганізма таксіны, але і схуднець.
У шклянку кефіру дадайце 1 сталовую лыжку алею і выпіце ўвечар. Можна гэтым напоем замяніць вячэру. Вы адчуеце сытасць. Зрабіце гэта сваім рытуалам, але праз 2-3 месяцы зрабіце паўзу на 4 тыдні, а потым адновіце курс.
Абавязкова выпівайце ў суткі не меней 1 літра вады, каб зрабіць працэс пахудання больш інтэнсіўным.
Аўсяная каша з ільняным маслам
- 70 г аўсяных шматкоў
- 300 мл вады
- 15 г ільнянога алею
- 30 г пчалінага мёда
Уліць ваду ў рондаль і паставіць на агонь. Калі вада закіпіць, дадаць аўсяныя шматкі, зменшыць агонь і варыць, часам памешваючы. Калі вада ўвабралася, пераліць кашу ў талерку, даць крыху астыць. Дадаць мёд, ільняны алей, і гатова.
Тварог з ільняным маслам
Гэтая нямецкая тварожная страва лічыцца вельмі карыснай. У абястлушчаным тварагу змяшчаецца 0, 5% жывёльных тлушчаў і 10% каштоўных бялкоў. У спалучэнні з ільняным маслам, страва выдатна падыходзіць для пахудання.
- Абястлушчаны тварог
- 1 сталовая лыжка льнянога алею
- Трохі малака
- Кмін
- Пятрушка
- Дробка солі
- Чорны перац
Мяккі абястлушчаны тварог змяшаць з малаком, заправіць спецыямі і дробна сечанай пятрушкай. Перад падачай змяшаць з ільняным маслам. Па нямецкай традыцыі, як гарнір адварваюць бульбу ў мундзіры. Атрымліваецца выдатны абед ці вячэру.
Калі вы жадаеце папесціць сябе салодкім, замест спецый дадайце мёд і садавіна, можна яшчэ арэхі. Прыемнага апетыту!
Вонкавае прымяненне льнянога алею для спальвання тлушчу
Апроч ужывання ў ежу, ільняны алей можна выкарыстоўваць як касметычны сродак. Дзякуючы сваім прыродным уласцівасцям, прадукт разгладжвае скуру і робіць яе больш пругкай. Яго можна наносіць на цела для пахудання, збавенні ад целлюліта і расцяжак.
Абкручванне з чырвоным перцам
Перац чылі багаты на карысныя рэчывы. У ім змяшчаюцца капсаіцын, вітаміны груп A, B, C, якія стымулююць абмен клетак і расшчапляюць тлушч. Гэтак жа перац утрымоўвае калій, магній і фосфар, якія злучаюць вольныя радыкалы, якія запавольваюць працэс старэння і падцягваюць скуру; холін, лікапін, серу і цынк, якія перашкаджаюць распаўсюджванню інфекцыі.
- 100 мл мёду
- 1 гарбатная лыжка молатага чылі
- 50 г ільнянога алею
Падагрэць мёд да вадкага стану, дадаць перац чылі і льняны алей. Вырабіць на праблемныя зоны, абматаць плёнкай. Пажадана надзець цёплыя штаны ці ахінуцца коўдрай. Змыйце праз паўгадзіны.
Бо чылі выклікае раздражненне, не наносіце сумесь на пашкоджанні і раны. Таксама варта адкласці працэдуру, калі ў вас крытычныя дні, хваробы вен, праблемы з жаночымі палавымі органамі, хваробы нырак і цяжарнасць.
Абгортванне з блакітнай глінай
У блакітнай гліне змяшчаецца вялікая колькасць біялагічна актыўных рэчываў і мінералаў. Яна дапамагае зладзіцца з целлюлітам, калі выкарыстоўваць яе правільна. Перад абкручваннем варта выпіць не меней 2 літраў вады, схадзіць у душ і скарыстацца скрабам, каб адкрыць сітавіны.
- 50-100 г блакітнай гліны
- Цёплая вада
- Ільняны алей
Растварыць гліну ў цёплай вадзе, змешваючы. Кансістэнцыя павінна нагадваць смятану. Дадаць алей лёну. Вырабіць на сухую скуру, абматаць плёнкай. Змыць праз 15-20 хвілін.
Ванна з марской соллю і ільняным маслам
Марская соль дапамагае целу паслабіцца, а льняны алей падцягвае скуру і надае антыцэлюлітны эфект.
Дадайце ў ванну 30 мл алею і колькі захочаце солі. Ляжыце і паслабляйцеся, думайце аб сваім целе і зменах.
Масаж з ільняным маслам
Масаж карысны для цела. Ён выклікае прыток крыві, паляпшаючы кровазварот. Масаж з ільняным маслам дапамагае схуднець і пазбавіцца ад целлюліта, расцяжак і адвісання скуры. Пры ўціранні ўсе карысныя элементы ўбіраюцца ў скуру хутчэй. Гэтую працэдуру можна праводзіць самастойна.
- Ачысціце цела, прыняўшы гарачы душ ці ванну.
- Праскрабуйце цела лёгкімі рухамі, змыйце вадой.
- Трохі падагрэйце льняны алей на вадзяной лазні перад нанясеннем на цела. Сачыце, каб яно не закіпела.
- Вырабіце яго павольнымі і плыўнымі рухамі на цела знізу ўверх.
- Пагладжвайце скуру, крыху націскайце падушачкамі пальцаў з рознай сілай, паступова павялічваючы ціск.
- Размінайце скуру косткамі пальцам, можна захопліваць валікі скуры, размінаць яе.
Працэдура павінна прыносіць задавальненне. Не гвалтуйце сваё цела, не трываеце, калі балюча, а змяншайце ціск. У канцы масажу прамакніце рэшткі алею махрыстым ручніком, першапачаткова намачыўшы яго цёплай вадой. Працэдуру варта праводзіць цягам двух тыдняў праз дзень.
Алейны скраб
Скраб з ільняным маслам ад целлюліта і расцяжак паляпшае якасць скуры, сілкуе, увільгатняе, робіць больш пругкай.
- 1 гарбатная лыжка льнянога алею
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 0, 5 чайнай лыжкі воцату (5-6%)
- 0, 5 чайнай лыжкі солі
- 2 сталовыя лыжкі сухой гарчыцы
- 1-2 гарбатныя лыжкі вады
Змяшайце інгрэдыенты. Вырабіце на праблемныя зоны, накрыйце харчовай плёнкай і захутайцеся ў коўдру. Трымайце скраб гадзіну, змыйце. Наносіце скраб праз дзень, усяго 10 працэдур.
Водгукі дыетолагаў
Дыетолагі раяць выкарыстоўваць ільняны алей для пахудання. Пры камбінаванні гэтага прадукта з правільным сілкаваннем вы пазбавіцеся ад лішніх кілаграмаў і нармалізуеце абмен рэчываў, дзякуючы антыаксідантам і тоўстым кіслотам у яго складзе. Масла насення лёну змяшчае прыкладна 60% альфа-ліналенавай кіслаты, якая аказвае супрацьзапаленчае дзеянне, прымушае мозг працаваць, паляпшае метабалізм.
Перад тым, як пачынаць яго выкарыстоўваць, дыетолагі раяць пераканацца, што ў вас няма супрацьпаказанняў. А лепш пракансультавацца з урачом. Галоўнае - выконваць дазоўку і выкарыстоўваць у комплексе з дыетай.
Некаторыя спецыялісты ўпэўнены, што льняны алей можа прынесці шкоду, калі прымаць яго няправільна ці пры наяўнасці супрацьпаказанняў. Катэгарычна забаронена прымаць у наступных выпадках:
- Захворванні печані: панкрэатыт, халецыстыт, гепатыт і жоўцевакаменная хвароба.
- Парушэнні працы ЖКТ, язвавая хвароба, гастрыт.
- Адмоўны эфект на арганізм магчымы, калі вы прымаеце антыдэпрэсанты, гарманальныя сродкі, антыкаагулянты, супрацьвірусныя сродкі.
Урачы гавораць, што льняны алей можна прымаць нашча, але майце на ўвазе, гэта можа быць шкодна з-за нагрузкі на печань. Каб засцерагчы сябе, ужывайце яго падчас прыёму ежы ці непасрэдна дадавайце ў стравы, рэцэпты якіх вышэй.
Калі не адыходзіць ад прапісанай дазоўкі, ільняны алей становіцца выдатным памагатым пры пахудзенні. Заўсёды лепш спачатку пракансультавацца з урачом або дыетолагам.
Водгукі
Увогуле і цэлым, водгукі аб ільняным алеі ў рунэце дадатныя. Мы сабралі некалькі водгукаў тых, хто ўжо паспрабаваў выкарыстоўваць алей лёну для пахудання.
- «П'ю прыкладна месяц - валасы сталі блішчаць, я нават перастала бальзамам карыстацца. Колер твару стаў лепшы, скура раўнейшая. Пазногці ўвесь час ламаліся, чаго толькі не рабіла, а тут прама цуды нейкія! Дарэчы, схуднела на 1. 8 кілаграма. Густ у ільнянога алею, вядома, своеасаблівы, на аматара. Але цікавы і насычаны. Галоўнае, зважайце на тэрмін прыдатнасці. Калі масла сапсавалася, тое будзе гарчыць. Увогуле, мне льняны алей для пахудання вельмі спадабаўся. Рэкамендую ўсім».
- «Пасля бялковай дыеты я ніяк не магла наладзіць працу кішачніка. Пастаянны дыскамфорт і цяжар у жываце жудасна раздражнялі. Вырашыла паспрабаваць гэты хвалёны сродак. Але, не верачы ў поспех, злёгку перабрала з дазоўкай. Добра, што эксперымент супаў з выходным днём. Пасля гэтага паменшыла дозу да рэкамендаванай і пачала прымаць рэгулярна».
- «Пачала прымаць ільняны алей, і праз тыдзень станаўлюся на шалі — 49 кг. Да гэтага важыла 51 кг. Ім як звычайна, ні на якой дыеце не сяджу. На смак вельмі падабаецца, усю бутэлечку залпам бы выпіла. Наогул, я пачынала яго піць для росту валасоў. Але гэты бонус мне спадабаўся. А праз 2 тыдні валасы прыкметна папрыгажэлі, скура шыкоўная, сон нармалізаваўся. Чула, што нервы прыводзіць у парадак, і я, сапраўды, стала спакайней. Вага стабільна 49 кг».