Тыквенная дыета – адна з нямногіх, якая дапаможа хутка схуднець і пры гэтым не прычыніць шкоды арганізму, хутчэй наадварот, палепшыць яго стан. Сярод усіх магчымых гародніны гарбуз варта асабняком, таму што змяшчае рэкордная колькасць вітамінаў, жалеза, мікра-і макраэлементаў. Але асаблівасцю гэтай гародніны з'яўляецца вітамін Т, які адказвае за абарону арганізма ад адкладвання лішняга тлушчу, а таксама спрыяе хуткаму засваенню ежы. Зыходзячы з індывідуальных асаблівасцяў і стартавага вагі, дыета дапаможа пазбавіцца ад 5-8 кілаграмаў за 14 дзён.
Тыквенная дыета для пахудання
Варта першапачаткова заўважыць, што гарбузовы рацыён непажаданы людзям, у якіх маюцца захворванні шчытападобнай залозы або сур'ёзныя парушэнні і паталогіі ў працы ЖКТ. У астатнім тыквенная дыета цалкам бяспечная.
Найлепшы час для старту дыеты – восень. Бо менавіта ў гэтую пару года з'яўляецца новы ўраджай, які пры адпаведных умовах можна захаваць на працягу паўгода, а то і больш. Акрамя пахудання, гарбуз мае наступнае дабратворнае дзеянне на арганізм:
- пазбаўляе арганізма ад лішняй вадкасці;
- паляпшае нервовую сістэму;
- выводзіць таксіны;
- зніжае колькасць халестэрыну;
- колер асобы становіцца прыгажэй;
- робіць імунітэт мацней;
- затрымлівае працэс старэння.
Гэта далёка не ўсе цудоўныя ўласцівасці, якімі гэты гародніна можа ўзбагаціць кожны арганізм.
Адным з важных правілаў з'яўляецца тое, што ўсе стравы трэба рыхтаваць за пэўны час да пачатку прыёму ежы, каб пазбегнуць моцнага пачуцця голаду. Выконваючы дыету, варта прытрымлівацца некаторых правілаў:
- Прыёмы ежы павінны быць штодня ў аднолькавы час.
- Кожныя 4 дні меню пачынае паўтарацца.
- Найлепшым перакусам стане яблык або любы іншы фрукт з нізкім узроўнем цукру, гародніна. Дазваляецца есці сухафрукты.
- Пастарацца максімальна знізіць колькасць ўжытнага цукру і солі.
- Выпіваць 1,5 л негазаванай вады. Чай і кава не забаронены, але пажадана без цукру.
- Не пажадана есці пасля 18-19 гадзін.
- Калі тыквенная дыета скончыцца, не трэба адразу ж адмаўляцца ад гародніны. Нельга адразу ж вяртацца да старога рацыёну, гэта трэба рабіць паступова.
Напрыканцы слушную параду аб тым, як лепш выбраць гарбуз. Звычайна людзі імкнуцца ўзяць гародніна ярка-аранжавага колеру, а на самай справе карысней апынецца бледна-жоўтая гарбуз.
Тыквенная дыета: меню
Гарбузовы рацыён распісаны на чатыры дні. У яго ўваходзяць 3 асноўных прыёму ежы, а тэму перакусаў ўжо абмеркавалі крыху вышэй у правілах.
Рацыён першага дня:
- На сняданак прыгатаваць кашу з гарбуза, свежы гарбузовы салата з морквай, чай/кава.
- На абед з'есці суп з гарбузом.
- Для вячэры падыдзе тушаная гарбуз.
Рацыён на другі дзень:
- Каша з гарбуза, свежы гарбузовы салата з яблыкамі.
- Суп з гарбузом і фрыкадэлькамі, закусіць аладкамі з гарбуза.
- Салата з гарбузы, ананасаў і дробных сухароў.
Рацыён трэцяга дня:
- Тыквенная каша, свежы маркоўна-гарбузовы салата.
- Посны боршч.
- Рагу з гарбузом, запечанае яблык з чарнаслівам.
Рацыён чацвёртага дня:
- Свежы салата з гарбуза і морквы, чай/кава, пажадана без цукру.
- Суп з гароднінай і кавалачкамі курынага філе, гарбузовыя аладкі.
- Тварог нізкай тлустасці, запечаныя кавалачкі гарбуза з мёдам.
Тыквенная дыета: рэцэпты
Каб ведаць, як прыгатаваць патрабаваныя для дыеты стравы варта азнаёміцца з ніжэй-апісанымі рэцэптамі.
Каша
Такая каша рыхтуецца з даданнем:
- аўсяных шматкоў;
- гарбузы;
- рысу або проса.
Тым, каму вельмі цяжка адмовіцца ад прыправаў, могуць зварыць кашу на малацэ нізкай тлустасці.
Падрыхтоўка:
- 250 г нарэзанай кавалачкамі гарбуза варыць 30 мін.
- Затым усыпаць пару сталовых лыжак крупы. Калі каша закіпіць, паменшыць агонь да мінімуму і патушыць яшчэ столькі ж.
Каша гатовая.
Аладкі
Для падрыхтоўкі вам спатрэбіцца:
- невялікая гарбуз;
- некалькі яблыкаў (па жаданні);
- моркву.
Працэс падрыхтоўкі:
- Нацерці гарбуз на тарцы і пры жаданні дадаць цёртыя свежыя яблыкі або моркву.
- Дадаць яйка, соду на кончыку нажа, карыцу, муку. Добра змяшаць.
- Цеста сталовай лыжкай выкладваюць прама на патэльню.
Дапушчальна выкарыстоўваць трохі сланечнікавага алею для смажання.
Суп
Інгрэдыенты:
- гарбуз;
- салодкі перац;
- моркву;
- бульба (не больш штукі);
- зеляніна.
Падрыхтоўка:
- Гародніна парэзаць квадрацікамі;
- Высыпаць у рондаль;
- Наліць вады;
- Падчас падрыхтоўкі дадаць тамат-пасту або свежы памідор і рубленную зеляніна. Дазваляецца выкарыстоўваць 1 агародніннай супавы кубік для водару.